怎么学饭店生意不好的原因

现在街上饭馆越来越多，但是生意好的没几家，那么，饭店生意不好的原因有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
操作方法
01
饭菜不好吃，这是最根本原因。你想啊，不好吃的饭菜谁会去光顾。都说酒香不怕巷子深，如果饭菜味道做得好，即使位置偏远一些，也会客似云来。
02
饭馆位置没选对。开饭馆选址也非常重要，尽量不要在已经有了好几家饭馆扎堆的地方开饭馆，因为竞争太大，而且人家先来的已经有固定客源，你再去开，不一定能把人家的老客户抢过来。
03
宣传没做好。有些饭店开了就开了，没做任何宣传，也不搞一些优惠活动，这样的话很难吸引客流的。
04
饭店没有自己的特色或者是没有自己的招牌菜，也是导致生意不好的原因之一。你想啊，每家饭店都有的菜色，我凭什么非得去你那家，除非是有什么特色菜吸引。做不到唯一性，很难让客户一再光顾的。