来自前程无忧https://www.51job.com/的优秀用户caodan,于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗柳岩”的百科,非常感谢caodan的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:投稿:caodan
鸭子1只、姜适量、大蒜适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。
将鸭子切块,干锅炒鸭肉,鸭肉会出水,炒干水分。
将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉,压20分钟。
将压好的鸭肉捞出,下油,爆炒姜片、大蒜。
倒入鸭肉翻炒,加入青椒、紫苏。
加入蚝油、酱油和水,没过鸭肉,大火收汁即可出锅。
百科备注
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