哪些卤菜如何长期保存

来自蘑菇街https://www.mogu.com/的优秀用户caodan，于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“卤菜如何长期保存小丑”的百科，非常感谢caodan的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：投稿：caodan
 
真空包装袋：真空包装袋后再经过微波杀菌，这能储放半个月左右。
把卤菜泡在卤汁中：可以增加卤菜的储存限期，储存卤汁，不能用木制家具，应当用土陶盛放，由于陶瓷器自身偏厚，可防止外部发热量的影响，铜器非常容易锈蚀，木制家具非常容易异味重。
 
百科备注
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