专问经验

来自腾讯网https://www.qq.com/的优秀用户雷彪，于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何炒糖色的技巧雪国列车”的百科，非常感谢雷彪的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：投稿：雷彪 
1、锅中加入白糖和清水，搅拌均匀，用中火熬至浅黄。
2、转小火，期间要用铲子不停搅动，让白糖在高温下逐渐融化。
3、小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时，加入适量清水，等水烧开完全成色，关火出锅即可。
 
百科备注
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