来自新浪财经https://finance.sina.com.cn/的优秀用户田诗仙,于在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何煮虾”的百科,非常感谢田诗仙的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:投稿:田诗仙如何煮虾共有5步,可做水煮虾、冬瓜煮大虾、番茄煮虾。以下是水煮虾的具体操作步骤: 操作/步骤 1 姜蒜切末虾去虾线
姜末5克、蒜末4克、虾300克去须去虾线。 2 放油姜花椒豆瓣辣酱
锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。 3 加入高汤清水卷心菜
加入高汤100克、清水100ML、卷心菜150克,搅拌均匀。 4 放白砂糖料酒虾煮熟
锅中放入白砂糖2克、料酒5克,倒入虾,大火煮熟。 5 摆盘后加配料浇滚油
将虾放入卷心菜上,汤汁淋上,加入花椒、干辣椒、蒜末、葱末,浇滚油即可。 END 总结:以上就是关于如何煮虾的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
百科备注
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