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说明怎样自己在家做麻辣小龙虾？





  2021-09-26T15:56:44  419人看过




原创经验




工具/材料
小龙虾，红辣椒，青花椒，青辣椒，盐，葱姜蒜，
操作方法
  • 01
    小龙虾放于加盐的水中1小时，使其排出体内的污浊物质。
  • 02
    青辣椒，红辣椒切成段，装于盘中备用。
  • 03
    青花椒适量，洗净备用。
  • 04
    锅中加油，8分热时加入青辣椒，蒜，红辣椒，青花椒炒20秒左右
  • 05
    加小龙虾，大火爆炒2分钟，再加一点点白酒，然后盖上锅盖，闷20分钟左右，
  • 06
    放盐，味精，葱姜蒜末，香菜起锅。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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