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会不会最佳开胃菜之“酸菜粉丝”





  2021-10-07T05:12:48  566人看过




原创经验




工具/材料
粉丝（苕粉），猪腿肉，酸菜，葱
操作方法
  • 01
    将猪肉、酸菜切片开剁，剁成颗粒状。
  • 02
    往锅内倒入适量食用油（猪油、清油混合味道极佳），加入郫县豆瓣适当翻炒。
  • 03
    豆瓣爆香后倒入猪肉，适当翻炒后加入适量食盐和酱油。
  • 04
    倒入清水与粉丝，水开后加入酸菜。
  • 05
    煮熟后适时起锅，撒上葱花便可以上桌啦。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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