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是什么泡椒炒羊肝的做法





  2021-11-05T19:27:55  177人看过




原创经验




工具/材料
羊肝300克，泡椒适量，蒜米适量，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方法
  • 01
    把羊肝切成厚片。
  • 02
    泡椒、蒜米、姜蓉准备好
  • 03
    羊肝加盐、姜蓉。
  • 04
    加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
  • 05
    开火下油，放蒜米、泡椒进去爆香。【油量比平常炒菜多些】
  • 06
    羊肝下锅。
  • 07
    大火翻炒5分钟上碟。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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