你知道家常油焖大虾简单做法

来自网易体育https://sports.163.com/的优秀用户WU（小武），于2022.03.23 14:05:44在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“家常油焖大虾简单做法济州岛”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
简要回答
卤菜中知名度比较高的就是油焖大虾了，基本家里来客人都会出现在餐桌上，而今天就来教大家如何制作色泽红亮，鲜嫩微甜的油焖虾！
01
首先准备虾葱姜及料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、等调味料。
02
然后将虾减掉脚，挑出虾线，清理干净。
03
起锅烧油，放入大虾，煎至两面泛红，轻轻压虾头压出虾油，随后放入葱姜炒出香味，加入料酒生抽老抽然后倒入醋，加入白糖以及盐进行调味。
04
大火收汁，翻炒均匀后即可出锅。
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经验备注
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