哪个鸡翅这样做 色香味美 看到都垂涎四尺

来自房天下https://www.fang.com/的优秀用户AAA，于2023.05.02 13:34:59在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“鸡翅这样做色香味美看到都垂涎四尺独步天下”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
简要回答
平常吃鸡中翅的时候多半都是采用传统的做法，现在也许可以尝试一下新口味，教大家制作一道美味的焦糖鸡翅。 
01
1、准备的食材：鸡中翅500克、适量的熟芝麻、适量的冰糖、2汤匙生抽、1汤匙香醋、少量的食盐。 
2、将鸡中翅洗净并把表面切上小口，然后在锅中加入适量的油，加入冰糖小火熔化，直到颜色变成金黄色的糖浆。 
3、把鸡翅放进熔化的糖浆中，用铲子将糖浆均匀涂抹在鸡翅表面，炒至鸡翅表面变成金黄色。
02
4、加入1汤匙香醋和2汤匙生抽，继续翻炒均匀，使鸡翅吸收酱汁色香味俱佳，再加适量清水，大火煮沸后转小火焖煮3分钟左右。 
5、待炖煮30分钟左右汤汁变稠时，可开锅盖，以大火将汤汁收干。翻炒均匀为鸡翅提供更好的香味和色彩。 
6、最后，将熟芝麻撒到焦糖鸡翅上，即可美观又美味。
03
这道焦糖鸡翅不但色香味俱佳，而且口感也十分松软，不油腻，非常值得一试。
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经验备注
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