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怎么看这种萝卜大多数人都没吃过,好看又营养,看看你吃过没?

  2023-07-04T13:01:22  613人看过

原创经验

来自国际在线http://www.cri.cn/的优秀用户AAA,于2023.05.30 09:13:45在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“这种萝卜大多数人都没吃过,好看又营养,看看你吃过没?十二怒汉”的百科,非常感谢AAA的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

 

简要回答

说到水萝卜,相信有很多的朋友都有吃过,也有一部分朋友可能连见都没有见过,这种萝卜呢,外皮程大红色,长得非常的可爱,并且营养丰富,让人看到就想咬一口!水萝卜的吃法也有很多,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种,水萝卜的特色吃法,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

  • 01

    做法1:酸甜萝卜
    准备食材如下:水萝卜260克,糖10克,米醋15克,盐3克
    具体做法如下:水萝卜清洗干净,去掉水萝卜头上的萝卜叶子,切成薄片,放一勺盐,杀出水萝卜里的辣气,大约1-2分钟,水萝卜就出水了,把水倒掉,清洗干净沥干水分备用,米醋加入糖搅拌至糖完全融化,倒在水萝卜上,一起拌匀,就可以上桌啦。

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  • 02

    做法2:水萝卜烧肉
    准备食材如下:水萝卜400克,五花肉1块,猪肉1块,黑木耳1把,食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱姜蒜适量,八角2个,料酒1汤匙,香油1汤匙,香菜1根
    具体做法如下:将水萝卜洗净切滚刀备用,五花肉切小块儿,五花肉和瘦猪肉分开备用,萝卜焯水备用,起油锅,放入少量油,放入五花肉小火煸炒,煸出多余油分炒至五花肉变焦黄时,再放入瘦猪肉同炒,炒至颜色变白后放入冰糖煸炒,冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜同炒,炒出香味后放入焯好的水萝卜和木耳翻炒,加入入1汤匙酱油,加入1汤匙料酒,撒入1茶匙盐,翻炒均匀后,放入适量开水翻盖小火慢炖5分钟,再开大火收汁,撒入香菜翻炒两下滴入香油即可出锅!

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  • 03

    做法3:水萝卜排骨汤
    准备食材如下:排骨400克,水萝卜200克,茯苓8克,盐1茶匙,小葱1根
    具体做法如下:排骨洗净后放锅里加姜片,料酒焯水,然后转移到汤锅里,加入葱姜,在加入适量清水,大火煮开后加入茯苓炖两小时,再加入水萝卜搅拌均匀接着炖炖至入味,出锅前加入食盐调味即可!

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  • 04

    做法4:水萝卜拌苦苣
    准备食材如下:苦菊200克,水萝卜2只,米醋5勺,熟花生碎2勺,白糖3克
    具体做法如下:苦菊,水萝卜清洗干净控水,将苦菊切小段,水萝卜切薄片,备好米醋,花生碎,先将水萝卜加糖,米醋腌制片刻,加入苦菊,搅拌均匀,撒入花生碎拌匀装盘,很美味哦!

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  • 05

    做法5:脆拌水萝卜丝
    准备食材如下:水萝卜200克,香菜2棵,食盐1茶匙,香油1汤匙,白醋2汤匙,白糖1汤匙
    具体做法如下:水萝卜洗净外皮,香菜也洗净,用擦丝器将水萝卜擦成细丝,放入汤盆,放入1汤匙盐杀下水,几分钟后,会出不少水,将杀过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入醋,放入1汤匙白糖,加入1汤匙香油,搅拌拌匀即可!

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