来自QQ音乐https://y.qq.com/的优秀用户Miss. 张,于2023.11.05 16:28:57在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“秋天宁可不吃肉,也要吃的“排毒菜”,排毒清肠,健脾养胃汤姆汉克斯”的百科,非常感谢Miss. 张的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:简要回答
秋季饮食,应注重健康与营养的搭配。宁可不吃肉也要吃的蔬菜,不仅能够排毒清肠,还具有健脾养胃、养阴润燥的功效,增强身体免疫力。
一、南瓜——南瓜酥
1、南瓜去皮切成薄片。放进蒸锅蒸熟。把南瓜压成泥,再加入一勺白糖,一个鸡蛋,搅拌均匀,然后再少量多次加入面粉,一点食用油,揉成柔软的面团。醒发20分钟,面团醒发好之后,将面团表面粘上一层芝麻,切成长条。
2、锅中油热,小火炸至表面金黄,南瓜酥就做好了。
二、土豆——奥尔良土豆丁
1、土豆切成小丁,放入一勺的食盐和白醋,浸泡十分钟,控干多余的水分,放入少许的玉米淀粉,抓拌均匀。
2、起锅油温五成热,把土豆倒入锅中。先炸至两分钟,再捞出来。等油温升至六成热,再次复炸一遍,颜色黄亮就可以直接吃了,为了口感丰富,味道会更香一些。
3、锅中留少许的油,放入20克白糖,15克番茄酱炒出香味,倒入土豆丁,奥尔良的腌料,一些辣椒面,白芝麻,炒出香味就可以了。
三、玉米——蛋花玉米羹
1、新鲜的玉米粒剁一剁,再泡上一小把枸杞,打上一个鸡蛋搅散备用。锅中倒入适量的清水,将玉米粒放在里面,加入一勺白糖,煮开后将浮沫撇一撇,煮上五分钟。然后加入水淀粉勾芡,浓稠程度可以根据个人的喜好,
2、然后下入枸杞,翻拌一下,最后淋入鸡蛋液划散开,然后就可以出锅了。
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