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了解油麦菜并不是多多益善,推荐3款适合中老年吃的油麦菜菜谱

  2023-11-21T18:49:28  855人看过

原创经验

来自360搜索https://www.so.com/的优秀用户梦想蓝天,于2023.11.21 13:46:55在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“油麦菜并不是多多益善,推荐3款适合中老年吃的油麦菜菜谱哈尔滨学生病毒”的百科,非常感谢梦想蓝天的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

简要回答

油麦菜是一种常见的蔬菜,其味道清香可口,在做菜时可以加入多种食材进行搭配,风味也非常好。也许你并不了解油麦菜的优缺点,下面就一起来了解一下。

  • 01

    一、麻辣油麦菜
    材料:油麦菜200克、肉末适量、豆瓣酱适量、葱姜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、油适量
    做法:
    1)将油麦菜焯水备用。
    2)锅中加入适量油,葱姜爆香后加入豆瓣酱煸炒。
    3)再加入肉沫翻炒至变色。
    4)加入适量的辣椒粉、花椒粉和水煮后的油麦菜翻炒。
    5)最后加入盐、鸡精、生抽和香油翻炒即可。

    油麦菜并不是多多益善,推荐3款适合中老年吃的油麦菜菜谱
  • 02

    二、糖醋油麦菜
    材料:油麦菜400克、姜片适量、葱姜适量、清水适量、盐适量、白醋适量、白糖适量、生抽适量、麻油适量、料酒适量
    做法:
    1)将油麦菜洗净,放入开水中焯水备用。
    2)平底锅加热,放入适量的油,加入葱姜片煸炒。
    3)加入适量的盐、糖、白醋、生抽、料酒、清水,煮开后放入焯好水的油麦菜翻炒均匀。
    4)最后加入少许麻油,拌匀即可。

    油麦菜并不是多多益善,推荐3款适合中老年吃的油麦菜菜谱
  • 03

    三、蒜蓉油麦菜
    材料:油麦菜400克、蒜片适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量
    做法:
    1)将油麦菜洗净,放入开水中焯水备用。
    2)平底锅加热,放入适量的油,加入蒜片和花椒煸炒。
    3)加入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
    4)最后放入焯好水的油麦菜,翻炒均匀出锅即可。
    油麦菜是一种营养丰富、口味鲜美的蔬菜,可以和多种食材进行搭配制作不同口味的菜肴,如鸡肉、香菇、肉末等,满足不同人群的口味需求。食用油麦菜可以促进消化、减肥健身、防癌抗癌、抗氧化等,是一道非常健康的菜品。

    油麦菜并不是多多益善,推荐3款适合中老年吃的油麦菜菜谱

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经验备注

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