来自马蜂窝https://www.mafengwo.cn/的优秀用户梨子,于2023.11.29 14:06:32在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“养肝就是养命 建议八道蔬菜美食要多吃 养肝排毒 增强免疫力朝鲜病毒”的百科,非常感谢梨子的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:简要回答
山药绿豆鸽子汤、菠菜木耳鸡蛋汤、春笋排骨汤、芹菜炒牛肉等。肝脏,身体中一个非常重要且繁忙的器官,承担着合成、代谢和免疫等多项生理功能。肝脏的健康状况直接关系到一个人是否健康,因此,养好肝脏成为维护生命、爱护自己的身体的必要步骤。有八道美味的蔬菜佳肴,不仅可以滋补肝脏,还能排毒养颜,提高免疫力。
一、山药绿豆鸽子汤
食材准备:
山药、绿豆、莲子、鸽子、姜片、葱段
做法流程:
1. 将鸽子剁成四块,清洗后加入姜片和葱段去腥,浸泡半小时。
2. 山药去皮切块,绿豆、莲子清洗干净,与鸽子一同放入炖锅。
3. 加入姜片,倒入适量清水,中小火炖煮两小时,最后加入适量食盐调味。
二、菠菜木耳鸡蛋汤
食材准备:
菠菜、木耳、土鸡蛋
做法流程:
1. 泡软木耳,与菠菜一同清洗,焯水后捞出沥干备用。
2. 打入三个土鸡蛋,搅拌均匀,油热后倒入鸡蛋液煎滑熟。
3. 加入木耳,再放入菠菜,最后加入食盐调味。
三、春笋排骨汤
食材准备:
春笋、排骨、口蘑、姜片、葱段
做法流程:
1. 排骨焯水,姜片、葱段去腥,煮开后撇去浮沫,放入炖锅。
2. 春笋切块焯水,与口蘑一同放入炖锅,加水中小火炖煮一个小时。
3. 最后加入适量食盐调味,即可食用。
四、芹菜炒牛肉
食材准备:
牛肉、芹菜、蒜末、小米辣、白胡椒粉
做法流程:
1. 牛肉切片,加入玉米淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、花生油腌制10分钟。
2. 清洗芹菜,热锅油烹炸牛肉,盛出备用。
3. 热锅再倒入蒜末和小米辣爆香,加入芹菜翻炒,最后加入适量食盐调味。
五、豆芽炒牛肉
食材准备:
牛肉、黄豆芽、蒜末、小米辣
做法流程:
1. 牛肉腌制后煸炒,盛出备用。
2. 热锅油烹炸蒜末和小米辣,加入豆芽翻炒,最后加入适量食盐调味。
六、韭菜炒肉丝
食材准备:
瘦肉、韭菜、蒜末、小米辣
做法流程:
1. 瘦肉腌制后煸炒,盛出备用。
2. 热锅油烹炸蒜末和小米辣,加入韭菜翻炒,最后加入适量食盐调味。
七、荠菜炒肉丝
食材准备:
瘦肉、荠菜、蒜末、小米辣
做法流程:
1. 瘦肉腌制后煸炒,盛出备用。
2. 热锅油烹炸蒜末和小米辣,加入荠菜翻炒,最后加入适量蚝油提鲜。
八、娃娃菜焖豆腐
食材准备:
娃娃菜、豆腐、蒜末、葱花
做法流程:
1. 豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
2. 热锅油烹炸蒜末,加入娃娃菜翻炒,最后加入煎好的豆腐,淋入蚝油提鲜,撒上葱花即可。
以上就是八道养肝蔬菜美食的详细做法,你get到了吗?这些佳肴既美味可口,又具有养肝排毒、增强免疫力的功效。快收藏起来,为你的健康加分吧!
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