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告诉洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?

  2021-10-05T19:16:39  1286人看过

原创经验

工具/材料

瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、盐等

操作方法

  • 01

    首先,瘦肉(半斤就可以了)洗净。有一个小窍门,就是买菜回来的路上可以一直对肉进行拍打,这样的肉肉更好吃。

  • 02

    切条,加入姜、蒜、芡粉、生抽等进行腌制。

  • 03

    蒜薹洗净切段,洋葱洗净切条。

  • 04

    锅内热油,爆香姜、蒜。

  • 05

    放入瘦肉进行翻炒。

  • 06

    放入洋葱和蒜薹进行翻炒,并加一点盐。

  • 07

    混合肉肉和洋葱、蒜薹,再炒个几分钟。

  • 08

    盛出,大功告成。

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