操作方法
吃羊肉时不能搭配醋,羊肉是容易上火的食物,而醋适合与寒性食物搭配,比如苦瓜等等,而不能与羊肉这样的热性食物搭配。
吃完羊肉后不能立即喝茶,茶叶中含有大量的鞣酸,和羊肉一起会发生反应,产生鞣酸蛋白质,会阻碍胃的消化。
羊肉是典型的热性食物,富含大量的蛋白质和脂肪,很多肝炎病人的肝脏不能够及时分解这些物质,因此吃羊肉会加重肝脏的病情。
羊肉不宜和南瓜一起吃,羊肉和南瓜的搭配会产生一些化学反应,易导致脚气病的出现。
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