工具/材料苔菜,蒜,小米辣,蚝油,酱油,陈醋,盐,鸡精,香油,辣椒油操作方法
苔菜,蒜,小米辣,蚝油,酱油,陈醋,盐,鸡精,香油,辣椒油
首先我们将苔菜清洗干净,切掉根部,切段放入热水锅中,焯两分钟捞出
然后我们将苔菜过凉控水,用牙签划开,放入碗中,加入适量的蒜末与小米辣
接着我们加入适量的蚝油,酱油,再倒入一勺陈醋,加入盐,鸡精调味,倒入少许香油,最后倒入一勺辣椒油,搅拌均匀
最后装入盘中,美味的苔菜就制作完成啦!
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