笋瓜鲜嫩可口,素炒就很好吃。下面就说说家常笋瓜的做法。工具/材料笋瓜,食用油,蒜,盐,酱油操作方法
笋瓜鲜嫩可口,素炒就很好吃。下面就说说家常笋瓜的做法。
笋瓜,食用油,蒜,盐,酱油
将笋瓜清洗干净,尽量买翠绿色、小一些的笋瓜,这样的比较嫩。
将笋瓜去掉根,切成半圆形的薄片,将蒜切成末。
锅中放入适量的食用油,油烧热后,放入蒜末炝出香味。
将笋瓜片放入锅中,加入少许酱油和盐,翻炒均匀,笋瓜稍微发软、入味,就可以出锅了,吃着清香爽口。
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