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都说干煸鸭子——美味家常菜





  2021-09-23T20:02:00  268人看过




原创经验




鸭子的做法很多，今天教大家怎样做美味好吃的干煸鸭子，下面分享它的做法与步骤。
工具/材料
鸭肉，姜丝，蒜米，小米辣，生抽，料酒，老抽。
操作方法
  • 01
    首先把鸭子清洗干净，然后斩成一块块，蒜米、姜丝、小米辣准备好。
  • 02
    热锅下油，放蒜米、姜丝、小米辣进去爆出味来。
  • 03
    然后鸭肉下锅，加适量的盐、生抽、料酒、老抽翻炒1分钟左右。
  • 04
    然后下小半碗水进去，盖上锅盖大火煮沸转小火焖。
  • 05
    焖到水份干完，然后打开盖子煸炒1分钟左右就可以了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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