来自环球网https://www.huanqiu.com/的优秀用户习惯就好、,于2018.02.06 18:00:56在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“肉丝木耳炒娃娃菜凤凰”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:工具/材料
瘦肉200克,木耳150克,娃娃菜200克,姜蓉、生抽适量。
操作方法
把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。
肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
开火下油。
瘦肉下锅大火翻炒一下,然后铲到锅边。
再下油到空格,然后木耳下锅加适量的盐翻炒一下。
再和肉丝一起翻炒。
然后把菜材铲到锅边。
下油到空格,娃娃菜下锅加点盐花翻炒一下盖上盖子焗5分钟。
然后打开盖子加2勺生抽。
翻炒一下盖上盖子焗10分钟就可以了