来自虎扑体育https://www.hupu.com/的优秀用户妈Y他亲我,于2018.02.06 18:00:56在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“芥兰炒猪头肉”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:工具/材料
猪头肉200克,芥兰200克,姜丝、蒜米适量,生抽2勺,老抽几滴。
操作方法
芥兰去皮,侧刀切成段。

买卤好的猪头肉,把猪头肉切成片。


姜丝、蒜米准备好。

开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香。

猪头肉下锅加2勺生抽。

加几滴老抽。

大火翻炒一下。

然后铲到锅边。

然后再下油到空格,芥兰下锅加适量的盐。

翻炒一下盖上盖子焗3分钟。


打开盖子翻炒一下上碟。

