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你知道家常菜之辣白菜的做法





  2021-09-23T10:36:25  1028人看过




原创经验




工具/材料
大白菜
蒜瓣
辣椒
油
盐
操作方法
  • 01
    首先，我们将本道菜需要用到的食材处理好，大白菜切成段，蒜和辣椒切碎
  • 02
    开小火，往锅里加上花生油预热
  • 03
    待油温合适的时候加入事先切好的蒜和辣椒，加大火爆炒
  • 04
    加入事先切好的白菜，不断翻炒
  • 05
    继续翻炒，直至白菜变软
  • 06
    加入适量的盐，用铲子搅拌均匀
  • 07
    盖上锅盖闷煮一会儿，注意这里不需要加水，因为大白菜里面含有大量的水分
  • 08
    4-5分钟之后就可以装盘上桌了。到这里一道简单美味的辣白菜就完成啦~
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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