来自链家网https://www.lianjia.com/的优秀用户头上的苍蝇,于2018.12.05 15:24:11在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“家常做西兰花怎么做聊斋”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:你知道家常西兰花怎么做吗?一起来看看吧
操作方法
取一个新鲜的西兰花,用清水把西兰花洗净,然后用刀把西兰花切成小朵,再用盐水泡一会,最后洗净待用。
煮锅烧水,水开后把切好的西兰花,放入锅中焯水,水量一定要末过西兰花,烫煮二三分钟捞出待用。
提前两小时泡发木耳,把泡好的木耳用清水洗净,然后放入煮锅,煮开三分钟左右捞出备用。
把煮好的西兰花和木耳放入盘中,准备好葱花、蒜末、食盐、生抽、香醋调一个蒜泥汁,然后把调好的料汁浇在菜上,用筷子搅拌均匀就可以了。