独家怎样做美味的牛肉羹

来自搜狗问问https://wenwen.sogou.com/的优秀用户哥→忙碌ing，于2018.01.23 12:01:03在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做美味的牛肉羹风犬少年的天空”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
熟牛肉适量，胡萝卜适量，金针菇适量，老豆腐适量，油菜适量，香菜适量。
操作方法
01
将熟牛肉，胡萝卜，金针菇，豆腐，油菜，香菜全都切末。
02
汤锅烧开水，除了香菜，全部将配料倒入锅里。
03
加入适量鸡精和盐。
04
加入适量胡椒粉。
05
倒入水淀粉。
06
加入蛋清。
07
最后放入香菜碎，加点酱油出锅。
特别提示
牛肉最后放冰箱冷藏后再切末。不然不好切，容易散。