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有谁知道如何做鸡腿骨冬瓜汤?

  2022-01-19T13:52:38  1251人看过

原创经验

来自环球网https://www.huanqiu.com/的优秀用户、已如旧人故,于2018.09.20 07:33:52在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做鸡腿骨冬瓜汤?起亚k4”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

在写正文之前先问大家一个问题。你们在把鸡腿骨肉分离后,一般会如何处理呢?相信很多人的答案是丢弃。这种行为是非常浪费的。你可以尝试用鸡腿骨做一道汤,其实是一个不错的选择。今天小编要和大家分享的做法是鸡腿骨冬瓜汤,希望能够帮助到大家。

工具/材料

鸡腿骨,冬瓜,盐巴,味精,香葱。

操作方法

  • 01

    首先,将鸡腿骨清洗干净,如下图所示。

  • 02

    然后往锅中加入两碗清水煮开,如下图所示。

  • 03

    接着把鸡腿骨倒入锅中,开小火煮15分钟,如下图所示。煮鸡腿骨和炖鸡的道理是一样的,要开小火慢慢熬,味道才够正。

  • 04

    然后把冬瓜切成薄片,如下图所示。

  • 05

    接着把冬瓜倒入锅中开大火煮五分钟,如下图所示。冬瓜煮成透明状就可以了。

  • 06

    然后往锅中加入适量的盐巴和味精,煮一分钟,如下图所示。

  • 07

    接着把香葱切成葱花,倒入锅中煮1分钟,就可以起锅了。

  • 08

    一道美味可口的鸡骨冬瓜汤就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

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