来自知乎https://www.zhihu.com/的优秀用户黄心孒,于2018.02.26 15:00:25在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做团团圆圆水果麻团故宫博物馆”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:工具/材料
糯米粉、水果、麻团。
操作方法
先把糯米粉加水,按照糯米粉:温水=5:4的比例加入,然后在盆子里面混合均匀,并且揉成面团的样子。
先把面团揉到有一定力度的时候再切成小条状,然后再揉一下,揉均匀,然后再用刀把小条状切成小小的团子状,放在菜板上准备好。
往锅里加入适量的水,等待煮沸以后就倒入切好的小团子,然后等到小团子煮熟以后就可以捞出来放在一个稍微大点的碗里。
在另外一个碗里加入切好的碎草莓粒和切碎的猕猴桃,然后再加入一个水果罐头,混合后再把煮好的小团子倒入。
把事先准备好的麻团切开一个口子,然后把顶部剪开,倒入混匀的水果粒,然后就可以摆在盘子里面了。