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哪的蛋白打发不起来怎么办





  2021-09-14T11:17:33  1170人看过




原创经验




    操作方法
    • 01
      打发蛋白的容器一定不能有油，不然打发不起来，所以容器用之前一定要洗干净并擦拭干净。
      • 02
        打发蛋白的时候要朝一个方向一直不停搅拌，而且尽量不要停歇，一鼓作气且同一方向更容易打发。
        • 03
          通常直接用手动的打蛋器，不过需要手劲。
          • 04
            如果条件允许尽量使用可调节速度的电动打蛋器，这样打起来方便快捷。
             
            
                            
            
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
            
                            
                        
            

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