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有知道用萝卜怎么包包子

  2022-01-19T15:14:05  1056人看过

原创经验

来自新浪财经https://finance.sina.com.cn/的优秀用户ぷ秖談情芣説ⓛⓞⓥⓔゼ,于2018.02.28 15:00:45在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“用萝卜怎么包包子叉烧”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

工具/材料

面粉,白萝卜,葱姜蒜,豆瓣酱,花椒,味精,盐,酱油

操作方法

  • 01

    新鲜猪肉洗净,砍成肉泥。

  • 02

    白萝卜切细丝,

  • 03

    白萝卜中放盐适量,使其析出细胞中的水分,再用手捏白萝卜,除去过多的水分。

  • 04

    白萝卜,猪肉混合,加葱姜蒜,豆瓣酱,花椒,味精,盐,酱油各适量,再加点淀粉,搅拌均匀。

  • 05

    面粉加小苏打粉揉成面团,醒面1个小时

  • 06

    取一小团面团,捏成饼状,再按下图所示包包子。

  • 07

    包子放在蒸笼中蒸熟,起锅,白菜包子就ok了。

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