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谁有香酥蛋黄虾球怎么做





  2021-09-20T18:49:28  109人看过




原创经验




工具/材料
大虾，鸡蛋，面粉，盐，生抽，料酒，芝士，面包糠
操作方法
  • 01
    首先我们将大虾清洗干净去皮，把大虾剁成肉泥备用
  • 02
    然后我们将肉泥放入一个碗中加入适量的鸡蛋，面粉，盐，生抽，料酒搅拌均匀
  • 03
    接着我们取一小部分用手按成小饼，里面包上适量的芝士
  • 04
    然后我们将它团成小球，再裹上一层面包糠备用
  • 05
    接着我们起锅烧油，油温五成热下锅炸，开小火，炸至金黄酥脆捞出
  • 06
    最后装入盘中，美味的蛋黄虾球就制作完成啦！
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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