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哪的南瓜蛋糕的做法





  2021-09-16T13:21:29  1001人看过




原创经验




南瓜蛋糕的做法
    工具/材料
    南瓜110g，鸡蛋两个，全麦面粉40g，糖5g
    操作方法
    • 01
      南瓜蒸熟打成南瓜泥，蛋黄蛋白分离。
      • 02
        蛋黄加入南瓜泥，搅匀。
        • 03
          全麦面粉过筛加入，画一字搅匀，
          • 04
            糖一次性加蛋清里，高速打发。
            • 05
              取一半蛋白霜到南瓜蛋糊里，切拌匀。
              • 06
                然后都倒入剩余蛋白霜里，切拌匀。
                • 07
                  然后全部倒入模具里，震两下，盖上保鲜膜，热水锅上锅蒸30分钟。
                  • 08
                    出锅后倒扣静置，然后切好就可以了。
                     
                    
                            
                    
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                    
                            
                        
                    

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