智囊团网>经验内容页

哪的怎样自制蜜汁猪肉脯

  2021-09-29T12:14:58  399人看过

原创经验

操作方法

  • 01

    首先要准备好一斤肥瘦相间的猪肉,用刀剁成肉,这样子剁出来的猪肉口感比用料理机打出来的好,如果实在不想动手,可以放入料理机中打成肉末。

  • 02

    将糖,料酒,蚝油,味精,盐,胡椒粉,生抽,老抽倒入猪肉末中,腌制1个小时,如果是夏天的话要放进冰箱。

  • 03

    腌制好的猪肉平铺在油纸上,用擀面杖擀紧擀薄,烤箱预热180度,把肉放入烤箱。

  • 04

    蜂蜜加少许水兑匀,上下火烤10分钟后拿出来刷蜂蜜水,再烤5分钟拿出来刷背面,再放入烤箱烤10分钟即可完成。

相关经验推荐

每周热门经验