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是什么南京传统小吃排行榜

  2022-01-19T15:21:03  845人看过

原创经验

来自太平洋电脑网https://www.pconline.com.cn/的优秀用户Zsc: -W。,于2018.03.12 21:00:12在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“南京传统小吃排行榜终极教师”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

操作方法

  • 01

    牛肉锅贴
    牛肉锅贴可以说在南京那是出了名的,其实看起来有点像饺子的感觉,外面面粉的皮,里边包上牛肉馅儿的肉沫,在锅边烤熟了吃。

  • 02

    小笼包
    南京小笼包类似于灌汤包,里边的汤汁非常有味道,面皮晶莹剔透非常精美,蘸一点醋就着吃,味道棒极了。

  • 03

    鸭血粉丝汤
    用鸭血做粉丝汤也是南京的一大特色,一口锅里有鸭杂不停地煮,就像骨头汤,熬出味,然后粉丝放进去烫一下就装碗里,鲜美得要命。

  • 04

    盐水鸭
    盐水鸭也是南京的一大特色,用热盐,卤水反复地卤制,然后把肉在没阳光的地方风干,就成了盐水鸭,这种味道还是很特别的。

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