来自环球网https://www.huanqiu.com/的优秀用户メヾ,于2018.03.20 12:00:45在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做鲍汁豆腐好吃?父亲”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:操作方法
准备好一大块北豆腐,泡盐水10分钟,切片备用
盘中倒入适量的玉米淀粉,少许盐,把北豆腐放入玉米淀粉中滚一下。
锅中倒入适量油,油热将北豆腐慢慢放进去锅中,煎至整个北豆腐都是金黄色,捞起备用。
锅中留下少许底油,倒入蒜末和葱花爆香,倒入鲍鱼汁和适量的水,如果太稀可以调入一点淀粉水,然后浇在豆腐上即可。