操作方法
准备好一个鸡蛋,蛋白和蛋黄分开装,注意蛋黄一定要完整。
准备好吐司片,表面可以抹自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱料,喜欢原味可以不加。
蛋白放入打蛋碗中,加适量的白糖,打发成硬性发泡的状态备用。
把蛋白放在吐司片上,蛋白中间挖坑,放入完整的蛋黄,放入烤箱,140度烤15分钟即可。
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