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假如如何做油炸糕

  2022-01-19T13:23:16  912人看过

原创经验

来自链家网https://www.lianjia.com/的优秀用户别叫偶爸叫陛下,于2018.03.22 09:00:46在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做油炸糕宠物连连看”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

工具/材料

糯米粉、普通面粉、酵母、豆沙馅

操作方法

  • 01

    将糯米粉和普通面粉以1:1的比例放到盆里,再放入适量的酵母。

  • 02

    用温水把面活至表面光滑,放到温度高点的地方,进行发酵。

  • 03

    豆沙馅用手揉成大小差不多的个头,备用。

  • 04

    大约等两个小时,面发到有蜂窝状的时候就可以用了。

  • 05

    将发好的面再次进行揉搓,把里面的空气排出去。

  • 06

    锅里多放一些油,烧至7,8成热的时候就可以了。

  • 07

    揪一小块面放手里,把豆沙馅包进去,揉一下,摁成饼状。

  • 08

    把做好的豆沙馅饼,直接放到油锅里,一定要小火慢炸。

  • 09

    炸到饼身鼓包,两面金黄,就可以出锅了。

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