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热点如何做胡萝卜馅包子

  2022-01-19T14:32:27  627人看过

原创经验

来自微博https://www.weibo.com/的优秀用户任务叫我发网名,于2018.03.25 18:00:24在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做胡萝卜馅包子喜鹊”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

工具/材料

胡萝卜,面粉,猪肉,葱姜蒜,鸡蛋,酱油豆瓣酱,花椒

操作方法

  • 01

    新鲜的猪肉,清洗干净,先将其切成肉片儿,然后将其放入搅碎机中将其绞成肉末。

  • 02

    新鲜的胡萝卜用刀刮去其外皮,用水清洗干净,然后将其剁成末状,装盘备用

  • 03

    将胡萝卜与猪肉混合,加一个鸡蛋,葱姜蒜末适量,盐,老抽,豆瓣酱,花椒面,胡椒粉适量,再加入淀粉适量,顺着一个方向搅拌均匀。

  • 04

    面粉中加入小苏打粉,加入水适量,用筷子将其搅成絮状,发面15分钟,然后用手将球成面团儿,再静置30分钟,醒面

  • 05

    然后我们将面团分成一个个小面坨,如下图所示

  • 06

    将面坨捏成饼状,然后按下图所示的方式包包子。

  • 07

    将所有包好的包子放进蒸笼中,大火将包子蒸熟,大概需要30分钟。

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