来自企查查https://www.qcc.com/的优秀用户99心肝,于2018.03.26 09:00:45在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“去东北必吃的乱炖家常做法凌派”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:工具/材料
猪肉,葱姜蒜,香料,生抽,盐,鸡精,土豆,豆角,茄子,辣椒,花椒
操作方法
首先,我们将一块猪肉洗干净,然后放入锅中焯水,去掉浮沫。
将焯过水的猪肉切成肉块,然后放入油锅中煎炸,待到两面炸至金黄色的时候便可以出锅,然后装入砂锅中。
将准备好的香料,花椒,盐,味精,葱姜蒜等通通放入砂锅中,然后将茄子,豆角,土豆切成块,放在砂锅上层。
待炖过半个小时后,一锅美味的东北乱炖就出锅了。让我们一起来试试味道如何吧。
大家觉得好吃就点个赞吧。