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怎么做玉米面发糕的做法





  2021-09-15T11:45:47  654人看过




原创经验




 
工具/材料
玉米面粉，普通面粉，白糖，泡打粉，酵母粉，大枣，枸杞
操作方法
  • 01
    首先我们将玉米面粉与普通面粉一比一的比例放入盆中，加入适量的白糖，再放入5g泡打粉
  • 02
    然后我们将5g酵母粉放入一碗温水中，让它融化，融化好以后倒入面粉中
  • 03
    接着我们用筷子将面粉搅拌一下，搅拌成浓稠的面糊备用
  • 04
    然后我们在盆中刷一层油，倒入搅拌好的面糊（半盆即可不要太满），放在一边发酵两个小时
  • 05
    接着我们在发酵好的面糊上面放一些大枣与枸杞，放入蒸锅中蒸45分钟
  • 06
    最后美味的玉米面发糕就制作完成啦！

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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