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该怎么简单又好吃的蛋奶酥

  2021-09-25T01:39:47  770人看过

原创经验

工具/材料

材料:鸡蛋2个,牛奶30,细砂糖,色拉油,低筋面粉

操作方法

  • 01

    首先我们将两个鸡蛋打碎入碗,然后加入细砂糖,再用搅拌器打匀,打得约碎越好。

  • 02

    打匀之后加入色拉油,不要太多,大概一勺就可以了,然后继续使用打蛋器,知道发白为止。

  • 03

    接着我们就可以加入面粉和牛奶啦!
    加入适量的面粉和牛奶之后,打匀即可。

  • 04

    为了蛋奶酥的美味和美观,我们可以将面糊过筛,目的是把气泡震出,再放入模具中。(面糊七分满就可以了,这样才不会膨胀出来)

  • 05

    将烤箱预热到160度,然后把没有熟的蛋奶酥放入烤箱220度烤15-20分钟左右。

  • 06

    做出来之后,我们可以趁热在上面稍微加一点点糖霜,糖霜的多少看个人喜好。

  • 07

    好啦,美味简单的奶蛋酥就完成了,趁热吃味道会更好哦!

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