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要怎么怎样做家常版荠菜鸡蛋煎饼





  2021-09-15T11:18:01  983人看过




原创经验




 
工具/材料
荠菜适量，鸡蛋适量，面粉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，麻辣鲜适量。
操作方法
  • 01
    将荠菜用清水泡两个小时，洗净后，切成碎末，放入碗中备用。
  • 02
    碗中打入一个鸡蛋。
  • 03
    加入适量五香粉，麻辣鲜。
  • 04
    再放入适量盐和鸡精。
  • 05
    加入适量面粉，用清水和成面糊，放置一会儿。
  • 06
    平底锅刷油，将面糊倒入锅中，摊成圆饼，小火慢煎。注意，火不能太大，以防将饼烤糊。
  • 07
    煎至两面金黄，出锅装盘儿，家常版荠菜鸡蛋煎饼就做好了。

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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