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哪里福建沙县小吃：花生酱拌面





  2021-09-25T21:32:44  937人看过




原创经验




操作方法
  • 01
    先烧一锅水，把面倒进去，放一点点盐，煮成8分熟的时候捞起来过凉水，放在一边备用。
  • 02
    起油锅，烧热，爆香葱末，转小火，沿着锅沿注入小半碗热水，一大勺花生酱下去调匀，沸腾后加适量生抽，关火。
  • 03
    然后就是把煮好过凉水的面和调制好的花生酱混合在一起，混均匀就可以开动啦！
  • 04
    要注意面起锅之后要立刻过凉水哦，这样面才不会黏成一坨，而且比较劲道。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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