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问大家怎样凉拌苦菊？





  2021-09-23T12:46:00  932人看过




原创经验




 
工具/材料
苦菊
蒜、白糖、盐、香油、醋
操作方法
  • 01
    首先将清鲜的苦菊洗干净，然后用盐水浸泡十分钟左右。
  • 02
    与此同时，我们就把大蒜切成末备用。
  • 03
    然后将泡好的苦菊撕成小段，放在一个较大的容器里面。
  • 04
    往容器里面，加入我们之前切好的蒜末，倒入香油，醋以及适当的盐和糖。
  • 05
    搅拌均匀之后，我们的凉拌苦菊就做好了。
特别提示
使用之前一定要把苦菊用盐水浸泡，因为这样可以把苦菊残留的药物给清洗充分。

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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