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寻找软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法

  2021-09-27T17:14:26  755人看过

原创经验

自做的玉米肉丁糯米饼,用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎饼,做出来的煎饼软糯香甜非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

糯米粉100克,嫩甜玉米50克,瘦肉50克,姜蓉适量,生抽1勺。

操作方法

  • 01

    瘦肉切成丁,嫩玉米粒准备好。

  • 02

    肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽搅拌均匀腌制几分钟。

  • 03

    糯米粉放置盘子。

  • 04

    把玉米肉丁倒进去,加水搅拌均匀。【水量要一点点地加,不要太稀烂】

  • 05

    热锅下油,把搅拌好的糯米团放进锅里,然后用锅铲摊平。

  • 06

    小火煎3分钟左右把饼翻转。

  • 07

    再煎3分钟左右,软糯清甜的玉米肉丁糯米饼就做好了。

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