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这样怎样做好吃到爆的辣子鸡





  2021-09-24T04:27:29  498人看过




原创经验




 
工具/材料
主料：鸡
辅料：葱姜，料酒，盐，十三香，干辣椒，麻椒，鸡精，胡椒粉
操作方法
  • 01
    首先我们将鸡剁成块
  • 02
    放入盆中，放入葱姜，盐，十三香，料酒，抓拌均匀，腌制20分钟
  • 03
    然后我们锅中烧油，油温六成热放入鸡块，炸至金黄捞出
  • 04
    锅中留底油，放入麻椒，干辣椒，葱姜，大火爆香一下
  • 05
    放入炸好的鸡块，依据个人口味放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀
  • 06
    临出锅前撒一些香葱段，翻炒一下
  • 07
    最后出锅装盘即可享用啦！

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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