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告诉怎么用盐酒法腌制咸蛋





  2021-09-24T19:14:34  281人看过




原创经验




腌制的食物都非常下饭，接下来我们就来讲一讲怎么用盐酒法腌制咸蛋
操作方法
  • 01
    要想做好吃的咸蛋我们要准备以下材料：若干咸鸭蛋、高浓度白酒、盐、玻璃罐子。
  • 02
    我们在买鸭蛋的时候要挑选一些个头大一点、并且比较新鲜的鸭蛋，在腌制之前用清水洗干净晾干。
  • 03
    然后我们要用高浓度的白酒把洗干净晾干的鸭蛋泡一泡，然后把食盐裹在鸭蛋上面。
  • 04
    然后把裹满食盐的鸭蛋放在密闭性比较好的玻璃罐中，放在阴凉避光的地方，大约一个半月就可以了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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