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为什么说家常大米糕的做法

  2021-09-18T09:07:02  448人看过

原创经验

自做的大米糕点,用大米和少量的糯米粉做成甜白糕,清甜爽滑味道非常不错,下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

大米300克,糯米粉30克,白糖适量。

操作方法

  • 01

    大米泡一个晚上。

  • 02

    然后放置打浆机,加1碗水进去打成米浆,倒到盘子。

  • 03

    加30克的糯米粉、适量的白糖搅拌均匀。【加糯米粉主要是给它有粘性】

  • 04

    盘子用油全面刷过。

  • 05

    然后把米浆倒到盘子,放置锅里大火蒸25分钟左右。

  • 06

    然后拿出来,晾凉后倒到碟子切成块,就可以使用了。

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