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关于西米粽子的做法和包法

  2021-09-14T01:57:11  383人看过

原创经验

下面分享一下西米粽子的做法。

工具/材料

西米、白砂糖、植物油

操作方法

  • 01

    将西米淘洗干净,然后,加入适量清水,使其浸泡一会儿。

  • 02

    将包粽子的叶子洗净,沥干水分。

  • 03

    待西米泡好以后,将多余的水分倒去。

  • 04

    加入适量的植物油、白砂糖,搅拌均匀。

  • 05

    往叶子上涂抹少许植物油。然后,再将其折成漏斗状。

  • 06

    用勺子舀适量的西米放入叶子上。

  • 07

    压实,将叶子包裹好,并用绳子系好。

  • 08

    锅中加入适量清水,煮沸。

  • 09

    然后,将粽子放入锅中,煮一会儿。

  • 10

    煮至熟透,即可盛出食用。

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