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做什么如何制作手工牛轧糖

  2021-09-17T11:58:03  746人看过

原创经验

想吃糖吃的有意义?为何不自己制作手工糖呢?今天小编就教教你们如何手工制作牛轧糖。

操作方法

  • 01

    准备好材料,这些材料分别是奶粉,棉花糖,饼干,黄油,固定牛轧糖的工具,擀面棒等材料。

  • 02

    首先将黄油在锅中融化,直至全部融化。

  • 03

    黄油融化后,倒入棉花糖进行搅拌。

  • 04

    注意火适中,避免焦糊。

  • 05

    大约搅拌10分钟左右可以看见棉花糖逐渐融化。

  • 06

    尽量搅拌均匀,如图所示。

  • 07

    棉花糖全部融化后,可以导入事先准备好的饼干和花生。

  • 08

    将饼干碾碎,继续在锅中进行搅拌棉花糖。

  • 09

    差不多了之后在模具中加入适当奶粉,避免粘锅,然后将锅中的牛轧糖导入事先准备好的模具中,进行按压

  • 10

    然后包上一层保鲜膜,静置8分钟左右,等牛轧糖有点硬了之后就可以进行切割了,手工牛轧糖就成功啦。

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