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我想软糯好吃的南瓜芝麻饼的做法

  2021-10-07T18:53:08  794人看过

原创经验

 

南瓜营养丰富,是属于健康保健的自然食物,用南瓜搭配面粉、芝麻做成小饼,做出来的小饼软糯清甜好吃,下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

小南瓜1个,面粉100克,芝麻40克,白糖适量。

操作方法

  • 01

    把南瓜去皮,然后切成小厚片。

  • 02

    放置锅里蒸15分钟左右。

  • 03

    拿出锅来,把多余的汤水倒出来。

  • 04

    然后用勺子压成瓜泥。

  • 05

    加100克的面粉进去。【面粉放少点,做出来的小饼就会很软糯】

  • 06

    加适量的白糖揉成粉团。【不要加水】

  • 07

    芝麻用过滤器放水里洗干净,捞上来备用。

  • 08

    首先把手放水里粘湿,然后抓适量的粉团揉成饼状,再放到芝麻里把饼两面粘满芝麻。

  • 09

    开火下油,放做好的饼进去小火煎。

  • 10

    煎的3分钟左右,把饼翻转,然后用勺子把饼压薄。

  • 11

    然后每隔1分钟翻转1次,翻转5次左右,把饼两面煎至金黄色就可以了。

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