来自新浪新闻https://news.sina.com.cn/的优秀用户若,初见,于2018.06.21 18:14:13在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“肉粽子的简单做法我在末世有套房”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:很多人不懂得简单的肉粽怎么做,下面由我来介绍吧。
操作方法
先把糯米洗干净放在一个盘里面加上水泡上四五个小时,这样子米软和煮的时候可以节省时间,熟得也快。
然后准备五花肉,把肉切成小块开始腌制,加上耗油,酱油,盐,黑芝麻,香油,各放一勺,把它搅均匀等待十五分钟才可以包棕子!
接下来开始煮棕叶,把棕叶放进锅里加上水大概煮半个小时,棕叶没那么硬就可以捞出来用凉水洗干净就可以了!
现在我们开始包棕子,先拿叶子摆好弄个三角形,然后放上一小勺米,再放一小块五花肉,再盖上一勺米把叶子包起来捆绑好就可以了,等全部包一起放进锅里煮上一个小时就可以吃了!